| Мясо в пивном маринаде |
 Как уже сообщалось на нашем сайте, маринад из пива или вина значительно снижает количество вредных веществ, образуемых в мясе при приготовлении на огне. Поэтому, сегодня я публикую ещё один рецепт мяса, на этот раз в пивном маринаде.Ингридиенты: Говядина нежирная, вырезка или лопаточная часть – 1 кг Помидоры свежие 0,5 кг. Лук репчатый – 1 крупная головка Масло растительное для жарки – 3 ст. ложки. Маринад: Пиво – 0,3 л. Лимонный сок – 0,5 лимона Крахмал – 1 ст.ложка Чеснок - 1 зубчик(измельчить) Сахар – 1 ч. Ложка Черный перец молотый, базилик сушеный, имбирь сушеный Соль. Способ приготовления: Приготовить маринад. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить маринадом и поставить в холодильник на 2 часа. Масло разогреть на сковороде. Отжать мясо от маринада и обжарить в масле до румяной корочки, но не до готовности. Вынуть мясо из сковороды, на этом же жире поджарить нарезанный кольцами лук. Помидоры нарезать крупными кружочками. Мясо уложить в жаровню, залить оставшимся маринадом, выложить лук, сверху – помидоры. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 2 часа. Если говядина жестковатая, подержать в духовке на полчасика дольше. Приятного аппетита! |
Календарь
| < | Декабрь 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Анонсы новостей
Снять квартиру в Санкт-Петербурге намного выгоднееСлучаются разные по которым приходится найти подходящее жильё, которое не является твоей собственностью. Иногда людей интересует долгосрочная аренда жилья, чтобы просто быть ближе к месту работы, либо же молодая семья пока просто не в состоян... Читать полностью |
Теги
dar 3*
авиабилеты
блюда
бумажные полотенца
вечеринки
гостиницы кисловодска
две палочки
ди-джеи
диспенсеры
заказ пиццы
кафе нижнего новгорода
киа фото
клубы
контакты
коньяк цимлянский
который понравится вам.
красное игристое вино
кулинария
купить playskool
кухня
лепнины в воронеже
новости
новости спорта
номер в disneyland 4*
отдых
плиты индукционные
последние новости
продажа мазда в москве
путевки в аланью
путевки в белек
рестораны киева
сайт
ситроен c3
туры в италию
якитория
